Повар-универсал в гостиницу

Приготовление блюд из-под ножа, заготовок (европейкая кухня, небольшое меню). Работа с технологическими картами. Соблюдение правил личной гигиены и правил...

Опыт работы в кафе/ресторанах от 1 года на а-ля карт. Наличие действующей санитарной книжки. Аккуратность, ответственность, активность.

Своевременное приготовление блюд. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Соблюдение требований санитарии и безопасности труда. Организация рабочего места‚ наведение...

Среднее специальное образование (по специальности повар - желательно). Опыт работы в должности повара горячего цеха от 2-х лет.

Обеспечение своевременного приготовления горячих и холодных блюд высокого качества, согласно меню и в соответствии с технико-технологическими картами.

Профильное образование (желательно). Опыт работы на аналогичной должности. Аккуратность, ответственность, чистоплотность.

Приготовление холодных и горячих блюд согласно технологическим картам. Организация технологического процесса и рабочего места. Поддержание чистоты и порядка на рабочем...

Умение работать по технологическим картам. Знание санитарных норм и сроков хранения продуктов. Опыт работы от 1 года в аналогичной должности.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с ТК. Качественное обслуживание Гостей (в том числе групп), проживающих в гостинице.

Средне-профессиональное образование. Опыт работы по специальности не менее 1-го года. Наличие медицинской книжки.

Обеспечение своевременного приготовления горячих и холодных блюд высокого качества, согласно меню и в соответствии с технико-технологическими картами.

Профильное образование (желательно). Опыт работы на аналогичной должности в ресторанах или отелях от 1 года.